もずくを使った美味しいドレッシングの通販【もずくの滴】 もずくの美味しいドレッシングを通販にてご提供。お子様からご年配の方まで、「おいしい」と言って頂けるドレッシングです。

2017.05.10

もずくの滴は美味い!!

沖縄県産もずくと勝山シークヮーサーを使ったノンオイルドレッシング。
沖縄の地域特産品で、対面試食販売で5分に1本の販売率という人気商品です。

もずくは、ミキサーで細かくされています。
増粘剤や酸化防止剤を使用していないのでお子様にも安心。
大人にも嬉しいですね♪

味は、ポン酢に近いです。
野菜サラダや冷奴にかけてみました。

シークヮーサーの酸味、きついかなと思ったら
そんなことはなく、まろやか。
爽やかで、さっぱりした美味しさです!

もずくのとろみが食材にからみます。
もずくは、細かい状態なので、舌ざわりなど存在はほとんど感じません。

たぶん、もずくが苦手な人でも
気づかずに美味しく食べてしまうのではないでしょうか。

他にも、お鍋や、和え物、焼き魚とか、なんでも合いそうです。
揚げ物などにつけても、さっぱりして美味しそう♪
また、マヨネーズやごま油と混ぜても、味の幅が広がりそうです。

もずくの成分「フコイダン」は、健康、美容にいいので、
ドレッシングで手軽にとれるのは嬉しいです。


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