もずくを使った美味しいドレッシングの通販【もずくの滴】 もずくの美味しいドレッシングを通販にてご提供。お子様からご年配の方まで、「おいしい」と言って頂けるドレッシングです。

2016.10.03

もずくの滴、モニターしました。レポートその④

「爽やかで美味しい。」もずくの滴をモニターさせて頂きましたので食べての感想などを投稿したいと思います。少量をお皿に出して見ました。色合いは褐色で刻まれたもずくが入っているのが分かります。シークヮーサーの爽やかな香りと、醤油とお酢(クエン酸)の香りを感じます。若干のとろみがありますがそれほど強くありません。少し舐めて見ると、まろやかな酸味とシークヮーサーの風味、醤油・もずく・昆布の旨みを感じます。パンフレットで美味しい召し上がり方として紹介してあるオニオンスライスと豆腐で食べて見ました。オニオンスライスにかけるとオニオンの苦味をまろやかにして風味豊かでとっても美味しいです。豆腐にかけるとさっぱりとして美味しく、いくらでも食べれそうです。他にもハンバーグにかけると和風ハンバーグになるなど、色々な料理に使えるので今後工夫して見たいです。もずくの滴はフコイダンを多く含み健康に良く爽やかでまろやかな風味のドレッシングです。美味しかったです。とてもお勧めです。


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